J’aime cuisiner. En fait, j’adore cuisiner! Surtout pour ma famille. J’aime faire des recettes relativement santé et je porte généralement attention à la qualité des produits (bio) et au sur emballage (vrac)… Par contre, je ne dis pas non à un petit raccourci de temps en temps 😉
Je me suis retrouvée avec un mélange à gâteau aux carottes dans mon armoire et, mes enfants ne raffolant pas trop des gâteaux (ils peuvent être tellement bizarres des fois…), j’ai cherché ce que je pourrais bien en faire…
Je vous présente donc mes biscuits ultra faciles, aux carottes et brisures de chocolat!!!
Un oeuf en moins que ce qui est suggéré sur l’emballage et 1/2 tasse d’huile plutôt que 2/3, des brisures de chocolat au goût (ici, beaucoup!) et 12-14 minutes au four à 350°F!! Un vrai délice! Rapide et presque pas de vaisselle à laver! On aime ça 😉
Bon appétit!
